Яйця Бенедикт з Лососем та соуом Голландез

Бріош підсмажений в льєзоні, цибулевий мармелад, два яйця пашот, слабосолений лосось, з соусом Голландез. Прикрашено паприкою, мікрогріном, оливковою та зеленою олією, цибулею фрі 320 гр