Панцанелла зі свіжих томатів

Свіжі, сезонні томати та добре підсушена фокача заправляється діжонською заправкою. З додаванням двох видів цибулі Марс та зеленої, дрібно нарізаної петрушки та базиліку. Додається запечений болгарський перець та зелені оливки. Посипається пластівцями чилі та поливається оливковою олією.

Алергени: глютен, гірчиця, риба( анчоус).