Вершкова паста орзо, соус на основі білого сухого вина, курячого бульйону, вершків і вершкового масла з додаванням мʼяса криля і хондаші. При подачі викладаємо обсмажені креветки і червону ікру.
Поливаємо Чилі олією і трюфельною олією